Duindoorn is al lang bekend als een medicinale plant. In het oude Griekenland de bladeren en jonge twijgen werden gebruikt voor de behandeling van soldaten en paarden. Medicinale grondstoffen zijn de vruchten, bladeren en zaden van de plant. De vrucht wordt geoogst als de bessen rijp zijn.

De duindoorn leeft in symbiose met een bacterie van het geslacht Frankia die in wortelknolletjes stikstof bindt. Dit proces vindt vooral plaats in jonge wortels. Door de stikstoffixatie is er lokaal meer stikstof in de grond waardoor men vaak stikstoflievende planten als brandnetels onder de duindoorn vindt. De duindoorn wordt in zijn milieu tien tot vijftien jaar oud waarna zijn plaats ingenomen wordt door opvolgende plantensoorten.

Duindoorn bessen bevatten vitaminen B en C. Ze bevatten ook appelzuur, caroteen, vette olie, mineralen, ijzer en andere stoffen.

In de geneeskunde het duindoorn sap is aangewezen bij vitaminetekort.

De reuma wordt behandeld met de kompressen van de bladeren. Van bijzondere waarde is de duindoorn oliegehalte, in het vruchtvlees bereikt het acht-negen procent.

Officieel de olie ervan wordt gebruikt bij brandwonden, doorligwonden, bevriezing, seniele cataract, gastritis, diabetes, bloedarmoede, hoge bloeddruk, diverse zweren, atherosclerose.

Bij de huidaandoening wordt de huid schoon gemaakt en duindoornolie aangebracht met een pipet, vervolgens plaatst men een gaasverband, verband moet men veranderen om de dag.

Bij maagzweer duindoornolie wordt ingenomen 1 theelepel 2-3 keer per dag.

Bij anemie en uitputting de vruchten van duindoorn worden gebruikt in voedsel in elke vorm. De bladeren en jonge twijgen worden getrokken in pas gekookt water en gedronken als thee.

Bij stomatitis, parodontitis wordt de thee van duindoorn bladeren gedronken: schenk over 5g droge bladeren een kop kokend water en laat dit trekken gedurende 5-10 minuten.

Bij conjunctivitis, brandwonden aan de ogen, verwondingen en zweren van het hoornvlies is erg goed duindoornolie als kompres.

In de gynaecologische praktijk wordt duindoorn dagelijks gebruikt voor tampons bij cervicale erosie.

Het is opgevallen dat de verse duindoorn bessen helpen bij de behandeling van onvruchtbaarheid bij zowel mannen als vrouwen.

Bij kanker van de maag en slokdarm is nuttig om te eten 1 eetlepel van duindoorn bessen 3-4 keer per dag, ook aanbevolen in te nemen 1 theelepel duindoornolie 2-3 keer per dag.

Bij jicht helpt infusie van bladeren van duindoorn. Het wordt als volgt bereid: Schenk over 1 eetlepel gedroogde en gemalen kruid een kop kokend water en laat dit half uur trekken, zeef het. Neem 1/2 kopje 3 keer per dag.

Bij aandoeningen van de gewrichten en reuma kan goed van dienst zijn het afkooksel of thee van de duindoorn bladeren. Afkooksel bereiding: Kook 1 eetlepel droge gemalen kruid  in 200 ml water gedurende 10 minuten, zeef het en breng tot oorspronkelijke 200 ml met gekookt water. Neem 1/2 kopje 2 keer per dag.

Thee bereiding: 5 g droge bladeren op een kop kokend water, kort laten trekken.

Waarschuwing: Verse bessen en sap wordt niet aanbevolen bij gastritis met een hoge zuurgrad en maagzweer.

Contra-indicaties: Patiënten die lijden aan urolithiasis met uraatstenen, moeten de producten van duindoorn vermijden.